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경북교육청, 381억 투입 54개교 급식시설 현대화
낡은 급식 시설과 기구 교체
학교급식 위생과 안전 확보
이기화 기자 /  입력 : 2019년 06월 11일(화) 21:21
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|  | | | ↑↑ 현대화 사업이 마무리된 학교의 급식시설 | | ⓒ 대구광역일보 | |
경북교육청이 올해 381억원을 들여 54개 초·중·고를 대상으로 학교 급식시설 현대화 사업을 벌인다.
이 사업은 낡은 급식 시설과 기구를 교체해 학교급식의 위생과 안전을 확보하고 조리 종사원들의 업무를 줄이고자 추진된다.
11일 경북교육청에 따르면 올해 지원 학교는 △급식인원이 100명 이상인 학교 △급식 개시 후 10년 이상된 학교 △교실배식 학교 중 식당 배식 전환이 가능한 학교 △안전과 위생상의 이유로 급식시설 현대화가 필요한 학교 등이다.
선정된 학교들은 △교차오염 방지를 위한 일반작업 구역과 청결작업 구역 구분 △조리장의 바닥, 천정, 벽체 등을 위생관리가 쉬운 재질과 구조로 개선 △식품이 위생적으로 관리될 수 있도록 조리장의 냉방시설과 환기시설 보강 등의 기준을 사업 내용에 포함해야 한다.
양재영 경북교육청 체육건강과장은 “학생들의 건강 증진과 조리 종사원들의 안전 및 능률적인 근무환경 확보를 위해 도내 모든 학교의 급식시설 현대화를 추진할 계획”이라고 밝혔다.
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이기화 기자 
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