°æºÏ±³À°Ã»Àº ¿µ¾ç±³»çµéÀÇ ¾÷¹«Çâ»óÀ» À§ÇØ ¸ÂÃ㠿¶óÀÎ Á÷¹«¿¬¼ö ÄÜÅÙÃ÷¸¦ Àü±¹ ±³À°Ã» ÃÖÃÊ·Î °³¹ßÇß´Ù°í 19ÀÏ ¹àÇû´Ù. ±³À°°ø±ÞÀÚ Áß½ÉÀÇ ÇöÀå ¸ÂÃãÇü ÄÜÅÙÃ÷¸¦ °³¹ßÇØ ¾÷¹« È¿À²¼ºÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í ±³À°¼ö¿äÀÚ¿¡°Ô ÁúÀûÀ¸·Î ¿ì¼öÇÑ ±³À°±âȸ Á¦°øÀ» À§ÇØ °³¹ßÇß´Ù. ÄÜÅÙÃ÷ ³»¿ëÀº Àϼ± ±³À° ÇöÀå¿¡ ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ³»¿ë°ú »ç·Ê¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î °øÅë 5°³ ºÐ¾ß¿Í Àü¹® 10°³ ºÐ¾ß ÃÑ 15Â÷½Ã °úÁ¤À¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. °øÅëºÐ¾ß´Â ³ªÀ̽º, ¿¡µàÆÄÀΰú ¾÷¹«Æ÷ÅÐ È°¿ë, ±â±¸°ü¸®¿Í Çö´ëÈ, HACCPÈ°¿ë µîÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. Àü¹®ºÐ¾ß´Â È¿À²ÀûÀÎ ¿µ¾ç±³À° ¹æ¹ý°ú »ç·Ê, ¿µ¾ç·½Ä»ýÈ° üÇè±³À°°ú ¿µ¾ç»ó´ãÀÇ ½Çü µîÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù.
|