청도군은 지난달 28일 농업기술센터에서 농산물 가공에 관심이 많은 농업인의 가공기술력 배양, 경영마인드 함양을 통한 성공적인 창업기반 마련 및 현장중심의 효율적인 가공기술이전 위해 운영한 “2017 농산물 가공창업교육 기초과정” 수료식을 열었다. 농산물 가공창업교육은 총 세과정(기초, 심화, 실전)으로 구성돼 있으며 이번 교육은 기초과정(40명)으로 지난 8월28일 개강해 9월 28일까지 농식품 산업전망, 농가상품 분석·식품위생관련 법규·창업인허가 절차등의 내용으로 총 12회(48시간) 진행됐으며 교육생 38명이 수료했다. 청도군(군수 이승율)은 2018년도 청도군 농산물 종합가공지원센터 완공에 따른 지역농산물 가공 산업의 메카를 담당할 인재를 단계적으로 양성하고자 내년도 상반기에 농산물 가공창업교육(심화, 실전)과정을 마련할 예정이며 40호 가공창업농을 육성해 농가소득 증대 및 일자리 창출로 지역경제 활성화를 기대한다.
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