영덕군농업기술센터, 농산물가공창업교육

영덕군농업기술센터는 지난 7일부터 새달 25일까지 농업인 36명을 대상으로 총 8회에 걸쳐 농산물가공창업교육을 실시한다. ‘독특한 아이디어에서 상품화까지’라는 주제로 단순가공을 통한 가치창출 방안, 농산물 가공 창업인허가 절차 및 HACCP(해썹), 유통전략 수립을 통한 성공창업 내용을 교육한다. 군 관계자는 “앞으로 심화과정도 개설해 농민들이 1차 농산물을 쉽게 가공해 다양한 상품을 생산하도록 지원하겠다”고 전했다.