영덕군 김서아·정삼진씨 임산물 요리대회 우수상

지난 4일 경남 산청 동의보감촌에서 열린 대한민국 임산물 9도 요리경연대회에서 경북대표로 참가한 김서아씨(임업후계자, 샤알린 대표), 정삼진씨(임업후계자 가족) 영덕군 팀이 우수상을 차지했다.김서아, 정삼진 팀이 출품한 ‘사랑해요 임과 함께 버섯연포탕’은 지역에서 생산되는 송이버섯, 표고버섯 등 청정버섯을 주재료로 지역 수산물인 문어, 전복, 다시마 등과 함께 맛을 내 다방면에서 높은 평가를 받았다.