달성군 다사지역에서 여름의 끝자락인 처서를 앞두고 지난 19일부터 대구 첫 벼 베기를 시작했다고 밝혔다.
첫 수확한 벼는 지난 4월 16일 이른 봄에 모내기한 조생종 고시히까리(미광)로 불리는 품종으로, 이 벼의 특징은 쌀알이 맑아 외관적 품위가 좋고 우수한 밥맛으로 알려진 프리미엄 쌀이다.
달성군 다사지역에서 추석 전에 수확할 벼의 면적은 16㏊ 정도이며, 100톤 정도 수확될 전망이다.
수확한 벼는 다사농협에서 전량 수매하여 ‘보약밥상’ 브랜드로 추석맞이 선물용 햅쌀로 출시될 예정이고 가격은 10kg 4만 2000원, 4kg 2만 2000원 정도이다.
달성군농업기술센터 관계자는 “올해 장마철 폭우로 어려움이 있었지만 모두의 노력으로 큰 피해 없이 벼를 수확할 수 있었다.”며 “가을철 태풍으로 인해 쓰러짐의 피해가 빈번히 발생하는 중만생종에 비해 조기에 수확할 수 있고 이모작이 가능한 조생종 벼 재배를 점진적으로 확대하여 안정적인 농가소득 증대를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.