울릉군이 지난 5~7일까지 3일간 경주시 경주화백컨벤션센터에서 열린 `2024 경북식품박람회`에 참가했다.
2024 경북식품박람회는 ‘Eat the 경북, Eat the Future!’를 주제로 식품비즈니스관, 푸드테크요리경연대회, 외식업 e-커머스(AI 기술도입 강연, AI 판매 시연 및 마케팅 지원) 등 식품산업과 소비트렌드 변화에 맞춘 식품 전시 및 부대 행사에 식품제조가공업체가 참여, 지역대표 식품들을 소개한다.
군은 관내 식품제조가공업체와 함께 식품 비즈니스관을 운영했다.
참여업체인 ㈜큐비엠은 울릉도 해양심층수를 이용한 소금과 미네랄효소 등을 홍보·판매했다.
군은 명이절임, 호박캐러멜, 호박엿, 호박막걸리 등 지역특산물을 이용한 먹거리를 홍보, 울릉 식품의 우수성과 다양성을 대외적으로 알렸다.
박람회 관람객을 대상으로 간단한 행사를 열어 울릉의 특산물을 제공하는 등 즐길거리를 선보였다.
남한권 울릉군수는 “이번 경북식품박람회는 울릉의 농·특산물을 이용한 우수한 지역식품을 대내외적으로 알릴 수 있는 기회의 장이였다. 행사를 계기로 식품산업의 다양성과 앞으로의 울릉도 지역식품 발전 방안에 참고가 됐으면 한다”고 말했다.
정윤환 기자
