영양군은 최근 전통시장에 대한 위생수준향상과 판매식품의 안전성 확보 및 전통시장의 경쟁력 제고를 위한‘2013년도 전통시장위생관리사업’을 완료했다.
영양전통시장지구 내 일반음식점과 식품류 취급 업소는 대다수 업소가 소규모 형태로 운영되고 있는 실정으로 영업자의 의지와는 관계없이 기초 영업시설의 위생관리가 다소 취약할 수 밖에 없었다.
영양군은 이번 전통시장에 대한 식품 취급용 위생용품 등 지원사업으로 영양전통시장의 기초 영업시설의 위생수준향상에 크게 도움이 될 것으로 평가 된다.
영양군 위생관계자는 “‘전통시장위생관리사업’은 전통시장 내 소재하는 일반음식점의 조리 환경개선과 식품취급 위생설비 등 기초 영업시설의 위생수준을 향상시켜 전통시장의 위생관리를 향상시키고자 하는 사업”이라며 “이번 사업을 통해 일반음식점과 반찬류 취급업소 등에 대하여 반찬냉장고 및 위생 씽크대 설치 등을 지원함으로써 영양전통시장의 위생수준향상에 도움이 될 것”이라고 말했다.
;){kind=link}
