동구 대표음식`동구 5味`맛보러 오세요!

동구청은 음식산업을 발전시키고 지역경제 활성화를 도모하기 위해 동구 대표음식 `동구 5味`(닭요리·연근요리·미나리삼겹살·오리요리·산채요리) 전문음식점을 지정했다.  `동구 5味`전문음식점은 신청업소를 대상으로 주메뉴 `동구 5味`취급 여부, 조리장 청결도 및 친절서비스 제공 등 지정기준 평가표에 의한 현지조사를 거쳐 37개소(연근요리 2, 오리요리 4, 산채요리 2, 닭요리 29)를 선정했으며, 30일 `동구 5味` 전문음식점 지정증 수여식을 가진다.권정복 위생과장은 "`동구 5味`선정 이후 다양한 매체를 통해 홍보 활동을 하고 있다"며, "지정된 전문음식점을 대상으로 요리강습회 등을 개최해 지속적으로 육성해 나갈 예정이며, 동구 대표음식으로 관광자원화함으로써 지역경제 활성화에 기여할 것으로 예상된다"고 말했다.