한 동안 국내에 비타민 열풍이 불면서 많은 사람들이 다양한 비타민 영양제품을 섭취하고 있다. 이처럼 대중적인 인기를 끌고 있는 비타민과 함께 올 가을 우리의 건강과 생명유지에 필수 영양소인 ‘단백질’ 섭취로 건강을 지켜보는 것은 어떨까! 단백질(Protein)은 첫 번째로 중요하다라는 뜻의 그리스어 ‘Proteios’ 에서 유래할 정도로 우리 몸에 매우 중요한 영양소이다. 인체구성 성분 중에서 물 다음으로 많은 부분을 차지하는 단백질은 근육, 장기, 피부, 모발, 손톱, 발톱 등의 주성분 일 뿐 아니라 신체에서 중요한 기능을 하는 효소와 호르몬을 구성하여, 면역력 향상 및 항산화 효과가 탁월하다고 알려져있다. 또한, 곡류, 빵 등의 탄수화물 제품을 주식으로 하는 현대 한국인들은 단백질 섭취가 부족해지기 매우 쉬운데, 단백질은 세포의 생성을 도와 혈관벽과 피부생성에 도움을 준다. 따라서, 단백질 섭취가 부족하면 피부의 탄력도 떨어지고 혈압 유지도 어려워지게 된다. 그리고 단백질은 효소를 만들어 체내에서 발생하는 화학작용의 반응 속도를 높여 호르몬이 정상적으로 분비되도록 한다. 단백질 일일 권장 섭취량은 체중 1kg 당 0.8g (체중 70kg = 단백질 섭취량 56g)이 적절하며, 동물성 단백질과 식물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 좋다.다이어트, 몸짱 등 건강과 몸매를 관리하는 사람들이 급격히 증가함에 따라 일상생활에서 언제 어디서나 편리하게 단백질 보충이 가능한 액상형/밀크형 제품들의 출시가 이어지고 있다. 국내 대표 유제품 기업인 서울우유는 기본적인 우유에 단백질 / 타우린/비타민 등을 추가한 “쉐이킹”을 출시했다. 쉐이킹은 일반 가공우유보다 단백질 함량을 최대 2배 늘리고 페트병 2종 (카카오, 스위트포테이토), 종이팩 2종 (카페오레, 딸기&바나나) 총 4가지 제품으로 구성되어 판매 중이다.건강식품전문브랜드 뉴트리랩의 단백질 건강 에너지 음료 “프로티니아(PROTEINIA)”도 10월 15일 출시를 앞두고 있다. 프로티니아는 분리유청단백질(WPI)을 베이스로하여 필수아미노산인 BCAAs, L-아르기닌과 타우린, 결정과당, 대추야자시럽 등 프리미엄 영양소를 대폭 강화한 건강 에너지 프로틴 워터로 기존 분말형태의 단백질 보충제를 타먹는 번거로움 해소하는 동시에 더욱 쉽고 빠르게 단백질을 공급할 수 있도록 소비자 편익을 대폭 강화한 제품으로 써니 옐로, 오션그린, 트로피컬 레드 등 3가지 맛으로 구성되어 있다.