소금 하루 적정 섭취량

소금 하루 적정 섭취량이 화제다. 최근 세계보건기구(WHO)는 하루에 5g 이하의 소금을 섭취할 것을 권장했다. 소금 하루 적정 섭취량보다 많이 섭취하게 되면 각종 질병을 유발할 수도 있다고 전해지고 있다.  소금을 많이 섭취하면 그 농도를 일정하게 유지하기 위해 체내에 수분이 많이 머물게 되어 고혈압의 원인이 될 수 있다는 것이다. 또한 소금 하루 적정 섭취량 이상을 섭취하게 되면 위암 발병 위험이 높아지며, 비만과 노화가 진행될 수도 있다고. 이 밖에도 심장병과 신장병을 앓고 있는 사람들에게도 소금 섭취는 제한적이어야 한다고 전해졌다.  한국인들의 일일 평균 소금 섭취량은 WHO가 제시한 권장량의 두 배가 넘는 10~12g으로 알려져 있다. 김치, 젓갈 등 소금에 절여 삭힌 음식이 많기 때문으로 분석된다