추운 겨울, 군밤은 예로부터 겨울마다 쉽게 찾을 수 있는 영양간식으로 손꼽혀 왔다. 이런 밤의 칼로리는 얼마나 될까?밤은 3알에 약 50Kcal 정도의 열량을 가지고 있다. 또 밤에 함유된 타닌이라는 성분은 포만감을 줘 다이어트에 좋은 것으로 알려져 있다. 그러나 이는 100g당 162kcal로 감자(55kcal), 고구마(128kcal 이상 100g당) 등 다른 구황작물에 비해 높은 편에 속한다.밤의 효능으로는 위장기능 강화에 도움이 많이 되며 동의보감에는 밤이 배탈과 설사에 효험이 있다고 기록돼 있다.한의학에서는 밤의 성질이 따뜻해 소화기관을 강화하고 기운을 올려주는 것으로 보고 있다. 따라서 기름진 음식으로 위장과 대장기능이 약해진 사람들이 밤을 챙겨먹는다면 안 좋아진 소화기관을 완화할 수 있다비타민도 풍부한 밤은 비타민C, B1등이 풍부해 항상화 효과와 함께 피로해소에도 큰 도움이 된다. 피부미용과 노화방지에도 탁월하다.그밖에도 숙취의 원인인 아세트알데히드를 억제해 숙취를 해소하는데도 좋은 것으로 알려졌다.
;){kind=link}
