카레의 재료인 강황에 두려운 기억을 지우는 효과가 있다는 연구결과가 나와 이목이 쏠리고 있다.지난 19일 (현지시간)  영국의 데일리 메일은 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학교수의 주장을 인용, 카레 재료인 강황에 들어가 있는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있음을 보여주는 쥐실험 결과를 보도했다.그의 연구팀은 일단의 쥐를 두 그룹으로 나누어 한 그룹엔 보통 먹이를, 다른 그룹엔 쿠르쿠민이 많이 함유된 알약 모양의 먹이를 줬다.이어 특정한 소리를 들려주면서 동시에 발에 충격을 가해 그 소리에 대한 공포의 기억이 형성되게 한 다음 몇 시간 후 공포의 소리를 다시 들려줬다.그러자 보통 먹이를 먹은 쥐들은 그 소리를 듣고 몸이 얼어붙었으나 쿠르쿠민을 먹은 쥐들은 전혀 두려운 행동을 보이지 않았다. 이는 쿠르쿠민을 먹은 쥐들에게서 공포의 기억이 지워졌음을 보여주는 것이라고 샤피 박사는 말했다.쿠르쿠민의 이러한 효과는 한번에 그치지 않고 장기간 지속됐다. 이러한 효과는 충격적인 일을 겪고 나타나는 외상후스트레스장애(PTSD)를 치료하는 데도 도움이 될 것으로 보인다.이 소식을 접한 누리꾼은 "헐 카레 많이 먹어야겠네", "담력테스트 할 때 카레 많이 먹으면 도움되겠다", "오 흥미로운 실험 결과네" 등 다양한 반응을 보였다. 구선영 기자
주메뉴 바로가기 본문 바로가기