구미교육지원청은 지난 23일 구미시평생교육원 대강당에서 개학 전후에 발생하기 쉬운 학교급식 식중독을 사전에 예방하기 위해 학교급식관계자 위생·안전 교육을 실시했다.특히 구미교육지원청은 학교급식 안전성을 확보하기 위해 관내 공립유치원, 초·중·고 특수학교 조리사 및 조리원 700여명을 대상으로 교육을 실시했다.김정숙 교육장은 “식중독 예방을 위해서는 개인위생 관리를 철저히 하고 안전한 식재료 구매와 식생활관의 청소, 소독에 주의를 기울이는 등 학교급식 관계자 모두의 지속적인 노력이 필요하다”고 강조하고 “식중독 및 안전사고가 없는 한 해가 될 수 있도록 노력해 줄 것”을 당부했다.
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