성주군이 위탁 운영하는 성주군어린이급식관리지원센터는 지난달 27일부터 28일까지 관내 소재 열린지역아동센터 아동들을 대상으로 영양교육을 실시했다. 이번 교육은 자전거 모형을 이용한 식품구성 이론교육을 통해, 어린이들에게 균형 잡힌 식습관과 수분섭취 및 운동의 중요성을 강조해 건강한 식습관을 형성할 수 있는 기반을 마련했다. 또 어린이들로 하여금 적정한 영양맞춤 샌드위치를 만들도록 해 영양이론을 실제로 체험할 수 있도록 했다.지난 4월 성주군 어린이급식관리지원센터는 지역아동센터연합회와 협약을 맺어, 매월 영양 및 조리교육을 실시했으며, 이번 교육을 통해 어린이들의 식습관에 대한 즉각적이고 긍정적인 변화가 있을 것으로 기대된다.
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