청도군, 농촌여성 부업기술 전문기능교육 개강

청도군은 농촌여성 일자리 창출 및 청도농산물 소비촉진을 위해 지난 2일 오후 농업기술센터에서 30명의 교육생을 대상으로 2015 농촌여성 부업기술 전문기능교육 ‘청도농산물 식의(食醫)양성과정’ 개강식을 개최했다.지난 2일 개강을 시작으로 7월 23일까지 매주 화·목 총 16회 운영되며, 청도농산물과 한약재의 조합을 바탕으로 한 차별화된 식의양성과정 이론과 실습을 통해 식의(食醫)전문인력 양성을 위한 프로그램으로 구성됐다.이번 교육은 보다 내실 있고 실효성 있는 교육으로 진행하고자 대구한의대학교 한방식품조리영양학부 교수진으로 강사진을 구성했다. 군 관계자는 “지역농특산물과 한방재료를 활용한 메뉴개발과 한방특성화 전문인력 확보 및 향토음식자원화에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.  군 관계자는 “지역농특산물과 한방재료를 활용한 메뉴개발과 한방특성화 전문인력 확보 및 향토음식자원화에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.