영양군과 (재)세계유교문화재단(대표이사 황재천)은 17, 18일 이틀간 두들마을에서 ‘2015 세계유교음식페스티벌’을 개최했다.세계유교음식페스티벌은 ‘달콤한 가을빛 香’이라는 주제로 행사 첫날인 17일 오후 12시 개막을 알리는 요리 퍼포먼스로 최초의 한글 조리서인 ‘음식디미방’ 어육류편의 ‘잡채’를 만들어 화합의 의미를 되새기며 축제의 성공 개최를 기원했다.유교음식페스티벌엔 음식디미방 맛보기 체험과 만들기 체험, 요리연구가 이정섭의 맛있는 요리강연, 저염식 영양식단 푸드쇼, 음식디미방 요리대회, 100인 무료시식 등 다양한 먹을거리 프로그램이 펼쳤다.올해로 6년째를 맞은 ‘세계유교음식페스티벌’은 경북북부 유교문화권의 새로운 음식문화 브랜드를 정립하고 유교문화원 음식의 품격과 가치를 살리는 새로운 관광상품으로 개발하고자 하는 취지에서 마련됐다. 특히 세계유교음식페스티벌이 열린 영양 두들마을은 재령이씨 집성촌으로 ‘음식디미방’의 저자인 ‘정부인 장씨’가 시집와 살던 마을로 유명하다.
