예천군-농축식품부, ‘제3회 곤충요리경연대회’ 개최

재단법인 예천곤충엑스포 조직위원회(조직위원장 이현준)는 농림축산식품부와 함께 ‘제3회 곤충요리경연대회’를 2016예천세계곤충엑스포 행사 기간 중에 공동 개최한다.이번 곤충요리경연대회는 최근 곤충이 미래식량 대체자원으로 주목받고 있는 가운데 식품원료로서 곤충의 가치를 알리고, 엑스포에서 더 많은 사람들이 곤충요리를 경험할 기회를 주기 위해 기획됐다.일반부와 학생부로 나뉘어 치러질 이번 대회는 곤충요리에 관심이 있는 사람이면 누구나 도전 가능하며 참가희망자는 사전 온라인 서류심사를 통해 각 부문별로 20개 팀씩 총 40개 팀이 선발되고 일반부는 오는 7월 30일, 학생부는 8월 6일에 엑스포행사장 내 곤충놀이관 이벤트존에서 열리는 대회 본선에서 실력을 겨루게 된다.참가신청은 다음달 7일까지 인터넷으로만 접수가 가능하며 참가신청을 비롯한 대회 규정, 공지사항 등 기타 자세한 사항은 엑스포 공식 누리집(www.insect-expo.co.kr)을 통해 확인 할 수 있다.곤충에 관한 모든 콘텐츠가 총 망라된 교육과 축제를 겸비한 이번 엑스포는 오는 7월 30일부터 8월 15일까지 17일간 ‘곤충과 함께하는 똑똑한 미래’를 주제로 예천 공설운동장 및 곤충생태원 일원에서 개최된다.