대구시 보건환경연구원은 한약재 안전성을 확인하기 위해 약령시에서 유통되고 있는 감초 등 생약 규격품 40건을 수거해 곰팡이독소(아플라톡신) 항목에 대한 모니터링 조사를 한 결과 모두 적합한 것으로 확인됐다.이번 조사에서는 곰팡이독소 기준 적용대상 20품목을 포함해 총 40품목의 한약재를 수거해, 생약의 곰팡이독소인 아플라톡신 B1과 총아플라톡신(B1+B2+G1+G2) 함량을 조사했다.현행 한약재 곰팡이독소 허용기준에서는 감초, 결명자, 괄루인, 귀판, 도인, 목과, 반하, 백강잠, 백자인, 백편두, 빈랑자, 산조인, 연자육, 울금, 원지, 육두구, 지구자, 파두, 행인, 홍화 등 20품목에 대해 아플라톡신 B1 10㎍/㎏이하, 총아플라톡신 15㎍/㎏이하를 적용하고 있다. 한약재의 안전한 관리를 위해서는 해충 발생에 앞서 약재 표면의 곰팡이 증식이 먼저 일어나므로 약장 및 약재실 주변의 온도와 습도가 높아지지 않도록 냉방장치와 환풍기를 설치해 곰팡이 발생에 특별히 주의해야 한다.
