지난 6일 오전 상주시 와 ㈜인화F&B(대표 이창재)간에 만두류 및 농산물 가공식품 생산공장 건립을 위한 투자양해각서(MOU)를 체결했다.주식회사 인화F&B는 청리산업단지 내 부지면적 1만223㎡에 2017년 45억 원을 투자, 만두제조 제1공장 건립을 추진하고, 2020년까지 년차별 총 100억 원을 투자해 농산물 가공 생산 공장 건설을 계획 중이다. 현재 영업 중인 5개 직영매장운영 노하우를 바탕으로 2017년부터 전국 300개의 만두전문점 개설을 목표로 준비 중이다. 이번 투자양해각서 체결을 계기로 상주시에서는 “공장이 본격 가동되는 2017년 40여명, 2020년 100여명의 신규 일자리 창출과 더불어 지방세수 증대, 특히 지역 농산물 사용 등 지역경제 활성화에도 크게 기여할 것”으로 기대하고 있다.이정백 상주시장은 국토의 중심축에 위치한 지리적 여건을 최대한 살려 상주시민과 전 행정력을 집중해 적극적인 투자유치로 살맛나는 희망도시 상주를 건설하는데 최선의 노력을 다해 나갈 것을 다짐했다.      
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