아질산나트륨(sodium nitrite)이란 질산나트륨을 납과 함께 녹여서 만든 무색의 결정이다. 염료의 제조, 식품 첨가물, 의약품 등으로 쓰인다.아질산나트륨은 고기에 함유된 미오글로빈이나 헤모글로빈과 결함하면 복숭아빛을 낸다. 이러한 이유로 햄이나 소시지 등 식육가공품의 발색제로 ..
구선영 기자 : 2015년 01월 04일
1월의 슈퍼푸드가 공개됐다. 미국 허핑턴포스트는 1월에 먹을 수 있는 슈퍼푸드 5가지를 소개했다. 1월 슈퍼푸드 5가지는 귤 고구마 석류 방울양배추 자몽이다.우선 귤에는 중요한 영양소가 풍부하다. 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛이 있으며, 비타민C의 보고다. 그냥 껍질을 까서 먹으면 된다. ..
구선영 기자 : 2015년 01월 04일
눈은 사람의 마음을 보는 창이라고 한다. 그리고 주변에서 첫인상을 볼 때 가장 먼저 눈을 본다는 사람을 어렵지 않게 만날 수 있다. 이처럼 눈은 상대방의 얼굴을 볼 때, 가장 먼저 들어오는 부위이다. 또한 눈 모양이 첫인상을 좌우하는 경우가 많다.그래서 한국에서는 성형외과를 찾는 첫 ..
김치억 기자 : 2015년 01월 04일
매년 단골로 등장하는 새해 목표 중의 하나가 바로 금연이다. 2013년 12월30일 모바일리서치 케이서베이가 남녀 2000명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과에서도 응답자 가운데 11%가 새해 꼭 고치고 싶은 습관으로‘과도한 음주·흡연’을 꼽기도 했다. 2015년부터는 담뱃값이 200..
김성용 기자 : 2014년 12월 30일
복직을 앞둔 ‘산드라’에게 전화가 온다. 회사 동료들이 그녀와 일하는 대신 보너스를 택했다는 것이다. 하지만 투표가 공정하지 않았다는 제보에 따라 월요일 아침 재투표가 결정되고, 일자리를 되찾고 싶은 산드라는 주말 동안 16명의 동료를 찾아가 설득하기로 한다. 상여금을 포기하고 자신을..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 29일
미술계 불황으로 2014년 박물관·미술관·갤러리 전시공간이 줄었다.김달진미술연구소가 올해 박물관·미술관·갤러리 등을 조사한 결과, 올해 문을 연 전시공간은 119곳으로 집계됐다. 올해는 지난해보다 47곳이 줄었다. 2009년 99곳, 2010년 144곳, 2011년 176곳, 2012년..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 29일
올 한해 가구별 TV 시청시간은 하루 평균 8시간 14분으로 나타났다.시청률 조사회사 TNMS가 지난 1월1일부터 12월26일까지 제주도를 포함한 전국 3200가구 TV 시청 시간을 조사한 결과다. 이는 지난해 같은 기간의 8시간10분 보다 4분 증가한 수치다. 2012년(8시간36분..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 29일
걸그룹 ‘씨스타’ 소유(22)와 가수 정기고(34)가 함께 부른 ‘썸’이 올해 가장 많이 내려받은 곡으로 꼽혔다. 한국음악콘텐츠산업협회(회장 방극균)가 운영하는 가온차트의 ‘2014년 연말결산’ 결과다. ‘썸’은 ‘연간 다운로드 판매량’을 비롯해 ‘연간 스트리밍 판매량’ ‘연간 디지털 ..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 29일
문화체육관광부는 문화콘텐츠에 투자하는 ‘모태펀드 문화계정’ 펀드 규모가 1조 원을 넘어섰다고 29일 밝혔다. 모태펀드 문화계정은 문체부 출자재원으로 조성한 모태펀드로 한국벤처투자(주)가 관리하고 있다. 문체부는 성장 잠재력이 있거나 취약한 분야에 대한 지원을 위해 조성한 ‘위풍당당콘텐..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 29일
‘슈퍼 곡물’ 퀴노아(Quinoa)에 대한 누리꾼들의 관심이 높다.퀴노아는 남아메리카의 에콰도르, 페루, 볼리비아 등 고대 잉카제국에서 감자와 옥수수와 함께 3대 작물로 불리던 명아줏과 식물이다. 쌀보다 조금 작고 둥근 이 곡물은 ‘곡물의 어머니’라 불릴 정도로 많은 영양소를 지니고 ..
최유희 기자 : 2014년 12월 29일
최근 스마트폰이 일상화되면서 성장기 청소년들의 척추 건강이 위협받고 있다. 성장기에 있는 청소년들이 구부정하거나 심지어 엎드린 자세로 스마트폰에 오래 열중하게 되면 척추에는 큰 무리가 갈 수 있다. 그 밖에 잘못된 자세나 운동 부족, 무거운 가방 등의 요인으로 인해 척추 측만증이 쉽게 ..
구선영 기자 : 2014년 12월 29일
비타민과 미네랄의 필요성에 대한 이론은 늘 우리를 헷갈리게 한다. 비타민C가 감기를 예방할 수 있다거나 종합 비타민이 암이나 심혈관계 질환의 발병 가능성을 줄일 수 있다는 생각은 이미 대중적으로 자리잡았다. 하지만 전문가들은 이같이 예방을 목적으로 한 비타민 복용은 과학적 근거가 없다..
송종관 기자 : 2014년 12월 29일
일하는 여성들이 늘면서 은퇴 후 삶의 여유를 즐겨야 하는 베이비부머 세대의 ‘황혼육아’가 급증하고 있다. 통계청에 따르면 2012년 기준으로 우리나라 맞벌이 가정 510만 가구 중 절반에 해당하는 250만 가구 가량이 조부모가 육아를 맡고 있는 것으로 조사됐다. 눈에 넣어도 아프지 않은..
신미정 기자 : 2014년 12월 29일
과도한 음주로 인해 일상생활에 어려움을 겪는 ‘알코올성 정신장애’가 남성 60대, 여성은 40대에서 가장 많이 발생하는 것으로 나타났다.국민건강보험공단은 알코올성 정신장애의 건강보험 진료비 지급자료를 분석한 결과 인구 10만 명당 환자 수(진료인원)가 남성 60대와 여성 40대가 각각 ..
김치억 기자 : 2014년 12월 29일
보건복지부는 ‘4대 중증질환 보장강화 계획’에 따라 내년 1월1일부터 청성뇌간이식술, 안구광학단층촬영 검사, 무탐침 정위기법 등 5항목에 대해 건강보험을 적용한다고 29일 밝혔다.청성뇌간이식술은 피부와 뇌신경계 이상을 유발하는 신경섬유종이라는 희귀암으로 듣지 못하는 환자에게 뇌에 전기..
송종관 기자 : 2014년 12월 29일
계명대학교 동산병원 신경과 이형 교수(50)가 대한민국 의학한림원 정회원에 선출됐다. 이형 교수는 어지러움 분야 국제전문학술지에 100여 편의 연구논문을 개재, 어지러움 관련 4편의 외국 전문서적 집필에 공동저자로 참여했다. 미국신경과학회 진료지침개발위원회 주관 어지러움 공동 연구에 ..
김성용 기자 : 2014년 12월 29일
우여곡절 끝에 개봉한 영화 ‘더 인터뷰’가 국내에 급속도로 퍼지고 있다.
소니 픽처스 코리아 측은 남북관계를 고려해 한국에서는 상영하지 않기로 했지만, 영화는 토렌트(불법 복제 파일)와 SNS 등으로 퍼지고 있다. 누리꾼이 제작한 한글자막도 함께다. 국내 불법다운로드 수를 ..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 28일
한국여성연극협회(회장 류근혜)는 여성 연극인들을 대상으로 한 ‘제9회 올빛상’(올올이 빛나는 자랑스러운 여성연극인) 수상자로 연기부문 정혜승(왼쪽)·연출부분에 박정희(오른쪽) 등 총 6명을 선정했다고 26일 밝혔다. 학술부문에 이미원, 극작부문에 이지훈, 무대미술부문에 구윤영(조명), ..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 28일
여성가족부는 26일 김희정 장관이 직원 20여 명과 함께 강서구에 있는 점자도서관을 방문, 시각장애인들을 위해 책 녹음과 타자입력 등의 봉사활동을 했다고 밝혔다.
김 장관과 직원들은 시각장애 청소년과 어린이들을 위한 에세이집 ‘길을 묻는 청소년’(윤문원 저) 중 편지글 일부..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 28일
올해 우리나라를 방문한 외국 관광객이 1400만 명을 넘어섰다. 지난해보다 16% 증가한 수치로 최근 10년 내 가장 높은 성장률이다. 2012년 13.7%, 2013년은 9.3% 증가했다.
문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 29일 오후 청주국제공항에서 외래 관광객 1400만 명 ..
대구광역일보 기자 : 2014년 12월 28일
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